德国啤酒保质期多久?
啤酒保质期没有统一的标准,有6个月、18个月、24个月的。因为啤酒种类不同,保质期也不相同,鲜啤酒低温下冷藏,最多可保存1个月时间。啤酒罐装的保质期多为1至2年,熟啤酒保质期为50天。不同品牌的啤酒保质时间也不同,不过大都在2年内。 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
德国啤酒保质期多久?
拉格或者是小麦啤一般是6-12个月。度数更高的博克和双料会稍微久一点。具体看产品包装。啤酒保质蕴藏条件更重要,避光,低温,不摇晃是关键。
德国啤酒的历史是什么?
啤酒并不起源于德国。据史料记载,曾经居住在现在德国北部地区的日耳曼民族,原属于狩猎民族,不耕种农作物,全部都喝蜂蜜酒。自四世纪起,日尔曼民族大迁移,到了六世纪,迁移到现在的德国南部地区定居,并开始耕种农作物,随后竟也能用大麦制造啤酒了。实际上,当时这一啤酒制造技术,是由罗马帝国征服法国后传入德国的。正如前所述,原始啤酒的制作方法是由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国的。 六世纪初,改为信仰罗马天主教的日尔曼人,在768—814年时期,已发展为东起易北河、西至比利牛斯山脉的辽阔的国家。自那时候起,制造啤酒全由庄园改在教堂、修道院里进行。庄园主们为祈求来世神主的恩赐,便主动施舍了土地、房屋等建造教堂和修道院,由此使啤酒制造发展成类似于庄园的规模。为应酬进出教堂和巡礼的人,制造啤酒的产量要远大于庄园。在修道院,全由道士们自己动手制造啤酒,因在制造过程中也做些研究,所以也能够制造出质量好的啤酒。 在当时,为了保证啤酒的质量,主要是防止由乳酸菌引起的啤酒变酸及不愉快的腐败臭味。修道院里就是遵循了制造啤酒用具必须保持清洁卫生的这一要求。
德国三大啤酒?
1.瓦伦丁拉格啤酒 德国原装进口的瓦伦丁啤酒系列的拉格啤酒,拥有美妙独特的风味与口感。精心挑选优质麦芽,颗粒饱满色泽金黄,赋予啤酒纯正的麦香。严格优选纯正啤酒花,让啤酒风味格外清爽。金黄色的拉格啤酒清澈透亮,入口清冽劲爽。 2.考尼格大麦芽啤酒 本款德国进口考尼格啤酒选用天然无污染优质酿造水来做水源,安全健康。选用优质大麦来酿造,酿造出来的酒水口感醇正,浓香四溢。选用,上等的啤酒花,被誉为啤酒的灵魂,让啤酒的味道更加富有活力。选用德国优质酵母,发酵酿造啤酒口感纯爽,泡沫非常丰富,喝起来回味无穷。
德国三大啤酒?
德国三大高端啤酒为贝克啤酒,科隆巴赫啤酒,碧特博格啤酒。 科隆巴赫是的德国比较大的酿酒厂之一,销售量在德国名列第二位。科隆巴赫酿酒厂由 Johannes Haas 成立于1803年,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。碧特博格是德国著名酿酒集团,首个酿酒厂由 Johann Wallenborn 成立于1817年,总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。
国外生产白酒吗?
1、伏特加:俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色; 2、朗姆:产于盛产甘蔗及蔗糖的地区,如加勒比海的一些国家,其中以牙买加、古巴生产的朗姆酒最有名。是一种以甘蔗汁或甘蔗制糖的废糖蜜为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿而制成的蒸馏酒。其主要特征是具有甘蔗香气; 3、金酒:又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒最早是上个世纪30年代在北京生产出来的,销售最盛时期在1946年,尤其在来华美国人中极为畅销。金酒按口味风格可分为辣味金酒,老汤姆金酒,荷兰金酒和果味金酒四种。